Każdy z nas uwielbia lody. Zimny, słodki przysmak jest idealnym sposobem na ochłodę w gorący letni dzień, więc nic dziwnego, że większość ludzi kojarzy lody z tymi szczytowymi temperaturami. Ale jakie są różne rodzaje lodów? Czy wszystkie smakują tak samo? Czy istnieje idealna marka, którą każdy powinien jeść? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się wszystkiego, co musisz wiedzieć o tym soczystym deserze.

Lody a mrożony jogurt

Zarówno lody, jak i mrożone jogurty są produkowane z mleka, ale są to zdecydowanie różne produkty. Lody to zamrożony deser wykonany na bazie śmietanki, cukru i często jajek. Zazwyczaj są one ubijane podczas zamrażania, choć niektóre są wytwarzane przez emulgowanie składników w temperaturze pokojowej, a następnie zamrażanie mieszaniny.

Mrożone jogurty są deserem wykonanym na bazie jogurtu, który jest znacznie delikatniejszy niż składniki używane do lodów. Mrożony jogurt często nie ma wystarczającej ilości tłuszczu lub cukru, aby uznać go za lody. Dlatego te dwa desery mają różne smaki i tekstury.

Dlaczego lody są tak dobre latem?

Lody są produkowane z dużą ilością tłuszczu i cukru, dlatego są tak pyszne i są idealnym letnim przysmakiem. Jedzenie ich w upalne dni to świetny sposób na ochłodę, to idealny deser na wakacje. Wysoka zawartość tłuszczu i niska zawartość wody w lodach izolują Twoje ciało od gorąca. Dodatkowo duża zawartość tłuszczu sprawia, że czujesz się pełny, dlatego lody są często określane jako „satysfakcjonujący” deser. Mają również dużo powietrza, które jest w nich ubijane, aby były lekkie i puszyste. Ta tekstura sprawia, że lody szybciej się topią, co oznacza, że możesz je zjeść szybciej i poczuć chłód, gdy przechodzą przez Twoje ciało.

Najpopularniejsze smaki

Waniliowe — ten klasyczny smak jest wspaniałą bazą do wykorzystania dla innych smaków lodów. Wanilia jest bardzo uniwersalna i dobrze łączy się z wieloma dodatkami. Możesz jej również dodać do innych lodów, aby nadać im bardziej waniliowy smak.

Czekoladowe — ten smak jest kolejnym klasycznym smakiem lodów, i nie bez powodu. Lody czekoladowe są pyszne same w sobie, ale również dodają mnóstwo smaku do innych rodzajów lodów.

Truskawkowe — lody truskawkowe są obowiązkowe dla miłośników truskawek. Możesz je również połączyć z czekoladą lub wanilią, aby stworzyć pyszny deser truskawkowy.

Kawowe — kawa i lody to klasyczne połączenie. Możesz dostać wiele różnych lodów kawowych, które wszystkie smakują wyśmienicie.

Co kupić

Istnieje tak wiele różnych smaków i marek lodów do wyboru, więc może być trudno wybrać, które z nich kupić. Oto kilka wskazówek, jak kupić najlepsze lody. –

Spójrz na składniki: Pierwszą rzeczą, którą powinieneś zrobić przy zakupie lodów, jest spojrzenie na listę składników. To pokaże Ci, co jest w lodach i pomoże Ci uniknąć wszelkich alergii.

Wybierz smaki, które pasują do Twojego gustu: Częścią kupowania najlepszych lodów jest znalezienie smaków, które faktycznie lubisz. Istnieje tak wiele różnych smaków do wyboru, więc z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie.

Rozważ wielkość porcji: Lody występują w wielu różnych rozmiarach porcji. Ważne jest, aby wybrać wielkość porcji, która jest dla Ciebie odpowiednia.

Podsumowanie

Lody waniliowe, lody czekoladowe, owocowe i mieszane. Istny zawrót głowy. Ale gdy nadchodzą ciepłe letnie dni, człowiek przestaje się zastanawiać nad kaloriami, tylko pochłania kolejne porcje lodów. Latem trudno się jest oprzeć temu deserowi.